毎日起きるのは５時半過ぎ。
少し前までは真っ暗だった窓の外が最近は明るくなり始めました。
寒いからまだ起きたくないなぁと思いながら頑張って起きたとき、明け方の空がきれいだったりすると、早起きしたご褒美をもらえたような気がします。
先週のお弁当まとめです。
基本的に、朝は詰めるだけのお弁当。
写真を整理していると「どれがどの日のだっけ？」と自分でも分からなくなるほど代わり映えしないお弁当ですが、健忘録にアップさせていただきます。
２月１日（月）
肉じゃがべんとう。
２月２日（火）
メンチカツ＆カキフライべんとう。
前日の夜、私がメンチカツを夫がカキフライを同じスーパーで別々に買って帰るという。私たち夫婦、何故か買って帰るものが微妙にかぶったりします・・・。
２月３日（水）
筑前煮べんとう。
じっくり時間をかけて戻した干し椎茸が美味しくて嬉しかった筑前煮。
２月４日（木）
同じく筑前煮べんとう。水菜サラダ＆とりハム付き。
とりハム、レシピ研究中。
２月５日（金）
豚の角煮べんとう。
前の日、鍋帽子を使って作った豚の角煮。スーパーでブロック肉の安売りをしていて予定外に買ってしまい予定外に時間のかかるものを作り始めてしまったけれど、鍋帽子のおかげで作っているのを忘れるくらい放ったらかしで作れました。
同じようなものばかり入れていて地味なお弁当だけれど、それでもコンビニで買うお弁当より気に入っています。
やっぱりコンビニに寄らなくなると、ちゃりんちゃりんと小銭を落とす機会が俄然減ります。コンビニって足を踏み入れてしまうと、ついつい新製品のお菓子やらを買ってしまう。そりゃ、商品開発に関わる方たちが昼夜心血を注いで「買いたくなる」パッケージデザインやらキャッチコピーを考えているのだもの。目にしてから「買わない」なんて無理な話。目に入れないに限ります。
新製品のお菓子などに向けていた目を「おうちごはん」に向けてみると、また別の楽しみがあって面白いなと思える今日この頃。
来週もゆるゆるとお弁当づくり頑張ります。
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